Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng ăn gì | Chia sẻ từ chuyên gia

Ngoài việc tìm kiếm một phương pháp điều trị phù hợp thì một chế độ ăn uống hợp lý cũng được rất nhiều người bị thoát vị đĩa đệm quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng ăn gì? Ngoài ra, chế độ sinh hoạt phù hợp cùng với những lưu ý dưới đây sẽ giúp bệnh tình của bạn được cải thiện rõ rệt. Hãy cùng tìm hiểu ngay nào!

1. Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?

1.1. Thực phẩm giàu Canxi

Canxi được xem là một thành phần quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là với sự phát triển của xương khớp. Do đó việc bổ sung các thực phẩm giàu canxi đối với người bị thoát vị đĩa đệm là vô cùng quan trọng.

Những thực phẩm giàu canxi mà người bệnh có thể sử dụng đó là: sữa, các loại cá biển như cá hồi, cá mòi, tôm, hay các loại rau có màu xanh đậm như bông cải xanh, rau cải xoăn…

1.2. Thực phẩm giàu Protein

Protein đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc xương, từ đó hình thành nên cấu trúc cơ thể. Do đó việc cung cấp protein hàng ngày là vô cùng cần thiết đối với cơ thể, có tác dụng duy trì và chữa lành những tổn thương ở xương, vùng sụn và mô mềm.

Người bệnh nên chế biến những món ăn chữa bệnh thoát vị đĩa đệm với những thực phẩm giàu protein như:

• Thịt bò, thịt lợn, thịt gà,..
• Các loại rau củ với hàm lượng protein cao như đậu hà lan, đậu nành, bông cải xanh,….

Ngoài ra người bệnh có thể bổ sung thêm nước hầm xương vào các món ăn chữa bệnh thoát vị đĩa đệm, bởi chúng cũng mang đến những tác động rất tốt giúp cải thiện xương khớp.

1.3. Chất xơ

Chất xơ có vai trò lớn trong quá trình tiêu hóa. Các chất xơ như pectin, gôm và chất nhầy mang đến cảm giác no bụng để người bệnh ăn ít đi, giúp kiểm soát được trọng lượng cơ thể, từ đó làm giảm áp lực lên phần đĩa đệm. Ngoài ra chất xơ còn có vai trò hỗ trợ phục hồi cột sống hiệu quả ở mức tế bào.

Những thực phẩm giàu chất xơ mà các bạn có thể sử dụng đó là các loại rau củ, trái cây, hạt chia, hạt hạnh nhân, yến mạch…..

1.4. Thực phẩm chứa nhiều Axit béo omega-3

Axit béo omega-3 sẽ giúp hình thành nên collagen, từ đó ngăn chặn những tổn hại do thoát vị đĩa đệm gây ra cho sụn hay đĩa đệm. Các thực phẩm giàu omega-3 cũng được đánh giá là mang đến công dụng chống viêm giảm đau hiệu quả.

Câu trả lời ăn gì chữa bệnh thoát vị đĩa đệm chính là những thực phẩm giàu axit béo omega-3 như: cá hồi, cá ngừ, hạt óc chó, đậu nành, hạnh nhân, rau bông cải xanh,…

2. Bị bệnh thoát vị đĩa đệm kiêng ăn gì?

Bên cạnh các món ăn chữa thoát vị đĩa đệm nên sử dụng thì người bị thoát vị đĩa đệm cũng nên hạn chế và tránh xa các thực phẩm sau đây:

2.1. Chất béo và thực phẩm chứa nhiều đạm

Những thực phẩm nhiều đạm và chất béo sẽ làm quá trình đào thải canxi qua thận tăng lên, từ đó làm tăng nguy cơ loãng xương do thoát vị đĩa đệm.

Một số thực phẩm chứa nhiều đạm và chất béo mà người bị thoát vị đĩa đệm cần phải kiêng đó là: thịt dê, thực phẩm đóng hộp, đồ ăn nhanh, các loại thức ăn chiên xào có nhiều dầu mỡ,….

2.2. Bia, rượu và các chất kích thích

Việc sử dụng bia, rượu và cá chất kích thích khác như cà phê, thuốc lá,… sẽ khiến hàm lượng canxi và khoáng chất trong cơ thể bị suy giảm đi, gây ra tình trạng loãng xương, đau mỏi vùng cổ, gáy, vai, lưng và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến xương khớp.

Vì thế người bị thoát vị đĩa đệm cần tuyệt đối tránh xa những thực phẩm này để việc chữa trị mang đến hiệu quả tốt nhất.

2.3. Thức ăn cay, nóng

Sử dụng đồ ăn hoặc những gia vị cay nóng có thể khiến cho tình trạng đau nhức trở nên nghiêm trọng hơn, đặc biệt là đối với người bị thoát vị đĩa đệm. Vì lúc này lượng canxi và khoáng chất trong cơ thể bị giảm sút, khiến tình trạng bệnh trở nên xấu đi. Do đó người bệnh cần hạn chế mức tối đa những thực phẩm cay, nóng.

2.4. Thực phẩm chứa purin và fructose

Các thực phẩm chứa purin và fructose khi được sử dụng sẽ kích thích những phản ứng gây viêm ở khớp, gây nên các cơn đau dữ dội hơn.

Thực phẩm chứa purin và fructose bao gồm: các loại thịt gia súc, gia cầm, nội tạng động vật và cà muối.

2.5. Thực phẩm giàu Omega 6

Omega 6 là một axit béo không gây hại cho cơ thể, tuy nhiên khi sử dụng với lượng dư thừa sẽ gây tình trạng trữ nước, đóng cục máu trong lòng mạch, xuất hiện tình trạng tê bì cục bộ.

Các thực phẩm giàu Omega 6 cần hạn chế đó là: hạt điều, lòng đỏ trứng, dầu hướng dương,…

3. Thoát vị đĩa đệm nên uống sữa gì?

Sữa cũng được xem là một món ăn phù hợp với những người đang tìm hiểu thoát vị đĩa đệm nên ăn gì. Vậy người bị thoát vị đĩa đệm nên uống sữa gì, một số loại sữa có thể kể đến như:

3.1. Sữa bò

Trung bình một người trưởng thành cần được cung cấp 100mg canxi mỗi ngày để đảm bảo khả năng trao đổi chất diễn ra bình thường, đồng thời cũng giúp làm tăng mật độ canxi trong xương để hạn chế tình trạng loãng xương.

Canxi có thể được bổ sung từ các nguồn thực phẩm khác nhau, trong đó sữa bò được đánh giá là một thực phẩm rất giàu canxi.

Theo nghiên cứu thì một ly sữa bò có chứa 30% lượng canxi cần thiết cho cơ thể mỗi ngày, các thành phần có trong sữa cũng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe.

Vì thế sử dụng sữa bò từ 1-3 ly mỗi ngày có vai trò như một thực phẩm chức năng điều trị thoát vị đĩa đệm, lại giúp cải thiện sức khỏe rất tốt.

3.2. Sữa đậu nành

Sữa đậu nành không có chứa hàm lượng canxi cao nhưng lại có khả năng giúp phòng ngừa bệnh loãng xương cũng như hỗ trợ chữa trị bệnh thoát vị đĩa đệm hiệu quả. Chất genistein có trong sữa đậu nành được đánh giá là một loại hormone estrogen thực vật có vai trò quyết định đến độ chắc khỏe của xương.

Trong sữa đậu nành cũng có chứa saponin là một chất có vai trò chống oxy hóa, từ đó làm hạn chế quá trình lão hóa, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh.

Mỗi ngày sử dụng 1 ly sữa đậu nành sẽ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể, giúp phục hồi chức năng thoát vị đĩa đệm cổ cũng như tăng cường sức khỏe, cải thiện cuộc sống.

3.3. Các loại sữa có hàm lượng canxi cao

Các loại sữa có chứa hàm lượng canxi cao được sản xuất dưới dạng bột giúp cho người bệnh dễ dàng sử dụng. Ngoài ra chúng còn có chứa thêm nhiều thành phần dinh dưỡng khác tốt cho xương khớp như protein, vitamin, magie …

3.3.1. Sữa bột Ensure

Sữa bột Ensure là một sản phẩm sữa của Abbott, Hoa Kỳ. Sữa bột Ensure phù hợp sử dụng cho người cao tuổi, giúp cơ thể dễ dàng hấp thu dinh dưỡng, kích thích sự phát triển của các tế bào mô, cơ và xương, để xương khớp được chắc khỏe hơn, hỗ trợ chữa trị thoát vị đĩa đệm hiệu quả.

Sử dụng 1-3 ly sữa Ensure mỗi ngày để cảm nhận được hiệu quả bạn nhé.

3.3.2. Sữa bột Anlene

Được sản xuất bởi công ty Fonterra Brands Việt Nam sữa bột Anlene là sản phẩm sử dụng cho người lớn và người cao tuổi, giúp cung cấp dinh dưỡng, đáp ứng đủ nhu cầu canxi hàng ngày cho cơ thể.

Sử dụng sữa bột Anlene giúp cho xương khớp được chắc khỏe hơn, phòng ngừa được bệnh loãng xương cũng như các bệnh xương khớp khác. Người bị thoát vị đĩa đệm đốt sống cổ nên ăn gì thì đây chính là một sự lựa chọn phù hợp.

Sử dụng mỗi ngày 2-3 ly sữa Anlene sau ăn hoặc trước khi đi ngủ sẽ giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ chữa trị bệnh hiệu quả.

4. Chế độ sinh hoạt và thể dục đối với người thoát vị đĩa đệm

Ngoài việc tìm hiểu xem thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, các bạn cũng cần có một chế độ sinh hoạt phù hợp. Hãy tham khảo những gợi ý của chúng tôi ở phần tiếp theo nhé.

4.1. Tập thể dục

Người bị bệnh thoát vị đĩa đệm tập thể dục như thế nào? Bạn có thể tham khảo những môn thể thao dưới đây:

Đi bộ

Đi bộ từ 30-45 phút vào buổi sáng sớm hoặc chiều tối giúp cho xương khớp được vận động, cơ thể thư giãn từ đó giúp việc chữa trị bệnh được hiệu quả hơn.

Lưu ý lúc đầu nên đi chậm, sau sẽ đi nhanh hơn, đi bộ ở tư thế đầu thẳng về phía trước, lưng thẳng, phần vai và cánh tay để thoải mái, đánh nhẹ nhàng, hít vào thở ra đều. Ngoài ra, bạn nên chú ý đi bộ ở những nơi thoáng đãng như công viên, khu nhiều cây xanh.

Tập yoga

Người bị thoát vị đĩa đệm có thể áp dụng các bài tập yoga nhẹ nhàng sẽ mang đến hiệu quả rất tích cực trong việc chữa trị bệnh. Khi tập yoga các cơ sẽ được kéo căng và thư giãn, tăng khả năng linh hoạt cho xương khớp, tăng cường lưu thông máu, đẩy lùi bệnh tật.

Một số bài tập yoga người bị thoát vị đĩa đệm có thể áp dụng như bài tập tư thế cái bàn, tư thế con lạc đà, tư thế rắn hổ mang,…

Bơi lội vừa sức

Bệnh nhân mỗi ngày bơi từ 20-30 phút sẽ giúp thư giãn gân cơ, các khớp xương, làm giảm áp lực lên phần đĩa đệm, từ đó làm giảm các cơn đau nhức.

Tuy nhiên cần lưu ý không nên bơi quá sức, người bị thoát vị đĩa đệm chr nên bơi vừa sức và kiên trì tập luyện đều đặn mỗi ngày thì mới mang đến kết quả tốt.

4.2. Chế độ sinh hoạt

Các tư thế cần tránh

Để phòng tránh cũng như chữa trị bệnh hiệu quả, cần tránh các tư thế sau:

• Không ngồi xổm: vì ngồi xổm sẽ làm tăng áp lực lên phần đĩa đệm và cột sống, khiến các cơn đau trở nên dữ dội hơn.
• Không bê vác đồ quá nặng, đột ngột: việc bê vác đồ nặng một cách đột ngột sẽ tác động một lực mạnh lên cột sống và phàn đĩa đệm, lâu dần sẽ khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
• Không ngồi quá lâu: ngồi trong thời gian quá lâu sẽ khiến xương khớp bị cơ cứng, là ảnh hưởng lưu thông máu.
• Không được vặn người: vặn người sẽ khiến cho đĩa đệm bị thoát vị nhanh hơn bình thường.

Các tư thế đúng

• Đứng: giữ thẳng hai chân để hai bàn chân tiếp xúc hoàn toàn với mặt đất, giữ cho trọng lực cân bằng, lưng thẳng. Đầu và cổ thẳng trục với lưng, mắt nhìn về phía trước.
• Ngồi: ngồi trên ghế, để hai đầu gối vuông góc với sàn nhà, hai bàn chân tiếp xúc hoàn toàn với mặt đất. Hông vuông góc với thân, lưng thẳng, đầu và cổ cùng trục với lưng, mắt nhìn phía trước.
• Bê vác đồ nặng: hai chân dang rộng bằng vai, hai đầu gối cong xuống, từ từ hạ thấp người, với lưng thẳng. Kéo đồ vào người và bật hai chân đứng lên với giữ cho lưng thẳng.

Sử dụng thiết bị hỗ trợ

Ngày nay, các sản phẩm hỗ trợ và điều trị thoát vị đĩa đệm ngày càng nhiều. Các sản phẩm này giúp điều trị, bảo vệ và lấy lại đường cong sinh lý vốn có của cơ thể. Sản phẩm được rất nhiều khách hàng ở Việt Nam và trên thế giới tin dùng chính là đai kéo giãn cột sống DiskDr. Hàn Quốc.

Sử dụng đai lưng kéo giãn cột sống để điều trị tại nhà:

• Sử dụng đai lưng kéo giãn cột sống để điều trị tại nhà giúp người bệnh tiết kiệm chi phí, công sức và thời gian.
• Đai lưng DiskDr Hàn Quốc hoạt động dựa trên nguyên lý kéo giãn, giúp gia tăng khoảng cách giữa các đốt sống, từ đó giảm chèn ép rễ thần kinh, giảm đau hiệu quả.
• Tuy nhiên, việc có quá nhiều dòng sản phẩm đai kéo giãn cột sống với chất lượng khác nhau trên thị trường đã gây ra cho người bệnh rất nhiều khó khăn khi lựa chọn sử dụng.
• Lúc này, bạn nên lựa chọn loại đai lưng kéo giãn cột sống DiskDr. Đây là sản phẩm được Bộ Y tế cấp phép là thiết bị y tế (loại A) có tác dụng trong điều trị thoát vị đĩa đệm, được rất nhiều bác sĩ tại bệnh viện lớn như bệnh viện 108, bệnh viện 103 khuyên dùng.

Hy vọng qua bài viết trên các bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, từ đó áp dụng để việc điều trị mang lại kết quả tốt nhất nhé.